Как да стартирате бизнес за приготвяне на храна

За тези, които нямат време да пазаруват и да приготвят вечеря всяка вечер, предприятията за приготвяне на храна правят работата вместо тях. Ако харесвате храната и работите с други, научаването как да започнете бизнес за приготвяне на храна може да е правилният избор за вас. Бизнесът осигурява и подготвя съставките, рецептите и работното пространство, а клиентите се отбиват, за да приготвят бързо храна, която да приберат вкъщи.

Много предприятия за приготвяне на храна също приготвят цели ястия, които се нуждаят само от повторно загряване във фурната. По-долу има няколко неща, които трябва да имате предвид при започване на бизнес за приготвяне на храна.

Създайте бизнес план

Напишете бизнес план, който очертава всеки етап от развитието на бизнеса за вашия бизнес за приготвяне на храна. В първия раздел опишете видовете услуги за приготвяне на храна, които ще предоставяте. Услугите обикновено включват създаване на рецепти; почистване, нарязване и измерване на съставките, така че клиентите да могат да събират ястия във вашия магазин; или осигуряване на напълно сглобени ястия за закупуване от клиентите.

Във втория раздел избройте всички стартови разходи. Те могат да включват наем, комунални услуги, хранителни доставки и материали, компютърен софтуер и оборудване, бизнес застраховка и труд. Опишете начини за предлагане на пазара на вашия бизнес за приготвяне на храна в третия раздел. Избройте всички роли и отговорности на ръководството и служителите в четвъртия раздел.

Регистрация и застраховане на бизнеса

Регистрирайте бизнеса си за приготвяне на храна при държавния секретар на държавния секретар. Свържете се с местния офис на окръжния чиновник, за да кандидатствате за бизнес лиценз. Кандидатствайте за идентификационен номер на работодателя (EIN), който да използвате във всички бизнес данъчни форми. Свържете се със Службата за вътрешни приходи (IRS) за повече информация относно EIN.

Свържете се с местния здравен отдел, за да попитате за видовете разрешителни, необходими за обработка и продажба на храна на обществеността. В зависимост от щата, в който правите бизнес, може да се нуждаете или да не се нуждаете от сертификат за боравене с храни. Например Арканзас няма изискване, но Калифорния го има. Някои държави също изискват сертифицирането да се подновява периодично. В Аляска трябва да подновявате сертифицирането си на всеки три години, но Алабама разширява това до пет.

Закупете бизнес застраховка от лицензиран доставчик на застраховка, като обща отговорност, имущество и обезщетение на работника за защита на бизнес активите.

Намерете работно пространство

Свържете се с търговски агент за недвижими имоти, за да наемете търговско пространство за кухня. Това пространство трябва да може да побере няколко работни места, където клиентите могат да сглобят своите ястия. Кухненското пространство трябва да е достатъчно голямо, за да позволява предварително приготвяне на съставките и съхранение на храна, кухненски и почистващи препарати.

Закупете кухненски консумативи и оборудване от магазините за ресторант или онлайн. Може да се нуждаете и от компютър и софтуер за счетоводство и фактуриране.

Създавайте ежедневни менюта

Създавайте ежедневни менюта с поне две възможности за хранене за клиентите. Менютата могат да включват предястие, предястие, страни и десерт. Създайте лесни за следване рецепти, които включват списък на съставките, измервания и инструкции за готвене. Храната трябва да обслужва между четири и шест души.

Създайте уебсайт

Създайте уебсайт, за да публикувате ежедневни менюта, да планирате срещи за приготвяне на храна с клиенти, да демонстрирате храна и да предоставяте информация за контакт и часове на работа. Може също да създадете календар, който да показва наличните срещи.

Наемете служители

Наемете служители, които да приготвят съставки, да контролират клиентите по време на приготвяне на храна и да почистват кухнята и работните места, след като клиентите напуснат. В зависимост от броя на обслужваните клиенти всеки ден, може да са ви необходими двама или трима служители.

Пазарувайте новия си бизнес

Всички успешни фирми се нуждаят от маркетингова стратегия, за да достигнат до потенциални клиенти. Започнете да вадите реклами в местни вестници, където планирате да предлагате услугите си. Посетете местния бизнес, където ще намерите хора, които са твърде заети, за да приготвят собствени ястия, и попитайте дали можете да раздадете листовки или купон за отстъпка, за да опитате вашите услуги. Освен това ще искате да се възползвате от социалните медии и онлайн рекламата, тъй като това е чудесен начин да достигнете до голяма група хора за кратък период от време.

Бакшиш

Поставете маркетингови материали като флаери и брошури в хранителни магазини, онлайн и печатни бизнес директории, дневни центрове, търговски центрове и други места, които потенциалните клиенти могат да посещават.

Внимание

Изграждането на солидна клиентска база може да отнеме няколко месеца. Преди да отворите бизнес за приготвяне на храна, спестете разходи за поне шест месеца, за да покриете началните и месечните разходи.