Как да започнете бизнес с наргиле

Шиша баровете, известни още като салони за наргиле, избухнаха в популярност през последните години като спокойна алтернатива на типичната барова сцена. Въпреки охладената обстановка на наргиле бара, започването на едно от вас не е мързелива работа.

Ако имате желание да създадете хладна, спокойна атмосфера за вашите местни пушачи на шиша, пускането на салон за наргиле може да е идеалното предприемаческо приключение за вас. Ето как да го направите.

Съберете бизнес финансиране

Стартовите разходи за шиша бар варират значително в зависимост от размера на бизнеса, наемните цени и разпоредбите за разрешителни във вашия район, но няколко разходи са приблизително еднакви за всеки салон за наргиле. Ето пример за разходи, които можете да очаквате:

  • Офис консумативи: 500 долара

  • Инвентар, включително пури, алкохолни и безалкохолни напитки, наргилета и различни видове шиша и тютюн: 16 000 долара

  • Брояч и сервизно оборудване: $ 12 500

  • Оборудване за съхранение, включително касов апарат, вентилация и надписи: $ 13 750

  • Мебели и електроника: 4000 долара

  • Създаване на уебсайт: $ 600

  • Маркетингова промоция: 3,580 долара

Разбира се, тези разходи ще бъдат по-ниски, ако не планирате да сервирате алкохол в бара си или ако имате по-евтини начини за снабдяване с мебели и сервизно оборудване.

Правни и стартови разходи

Ще трябва да добавите към този списък някои разходи, които варират в зависимост от трудовото законодателство, наемните цени и разпоредбите за разрешителните:

  • Съдебни разноски за лицензи и разрешителни

  • Такса за регистрация на бизнес

  • Застраховка

  • Счетоводен софтуер или договор с трета страна за заплати

  • Оперативни разходи, включително сметки и заплати на служителите

Ако отваряте салон за наргиле в скъп район като Лос Анджелис, вероятно ще трябва да планирате 250 000 долара за начални разходи за първите няколко месеца от вашия бизнес. В районите с по-ниски наеми може да е по-малко.

Осигурете си това финансиране чрез спестявания и заеми и внимавайте и за безвъзмездни средства за стартиращ бизнес.

Вземете вашите разрешителни в ред

Законите за тютюнопушенето се различават в зависимост от щата, окръга и града, така че направете домашните си за всяко законодателство за забрана на тютюнопушенето, което може да се отнася за вашия бизнес, тъй като може да забрани пушенето на определени видове обществени места.

Шанс е, че където и да се намира вашият бизнес, ще трябва да получите лиценз за продажба на тютюн. Проверете със законите във вашия град, окръг и щат, за да видите как се очаква да получите лиценза си за тютюн. След като го получите, трябва да го покажете на мястото си и да го подновявате ежегодно. Докато традиционният шиша съдържа тютюн, билковият шиша не съдържа, което някои салони използват, за да спазят местните закони, които ограничават продажбата на тютюн.

Ако възнамерявате да продавате алкохол във вашия шиша бар, ще трябва да получите и необходимите разрешителни за това. Тези изисквания за разрешителни и наличността варират в окръзите и градовете. Много салони за наргиле избират да сервират чай вместо алкохол, тъй като това е по-евтина опция за напитка с по-малко бюрокрация и по-малко възрастови ограничения за клиентите.

Изградете своя персонал

Шиша е малко изкуство. Някои хора развиват небцето за него, както е обичайно за изисканите ястия и занаятчийската бира. Когато успеете да наемете няколко служители, уверете се, че те са квалифицирани в подготовката на шиша и че са запознати с културата зад него.

Вашият салон също ще привлече клиенти, които са напълно нови за шиша, така че вашият персонал трябва да може да ги информира и да им помага по мил и търпелив начин. Уверете се, че те са бързи и че техните умения за обслужване на клиенти са първокласни, за да накарат вашите клиенти да се чувстват комфортно и да ги поддържат да се връщат.

Задайте вашите цени

Шансовете са, че не сте първият човек във вашия район, който е отворил салон за наргиле, и това е добре - конкуренцията и разнообразието от опции са важни за всяка индустрия. Ще трябва обаче да зададете цени, които да се конкурират добре с тези в близките барове за шиша, особено след като вашият бар е новодошъл.

Салоните за наргиле обикновено се таксуват за сесия или преди да започне, или след като приключи и цената на всяка купа се определя въз основа на това колко шиша може да побере. Голяма купа например гори по-дълго, което печели по-висока цена.

Ако вашият салон има щастието да се превърне в местен фаворит, може би ще можете да повишите цените си малко, тъй като пушачите на шиша често плащат много, за да пушат наргиле на любимите си места - и те водят своите приятели.

Пазарен бизнес

Всеки нов бизнес се нуждае от малък ритник в гащите, за да получи името си там, но за щастие, общностите на шиша продължават да знаят за новия бизнес за наргиле и вие ще имате силата на уста на уста на ваша страна.

И все пак, помислете за изваждане на реклама в местния вестник или за спонсориране на някои реклами във Facebook, за да помогнете за изграждането на вашия бизнес бранд. В крайна сметка марката е ключова за наргиле баровете - пушачите на шиша идват както за личността, така и за атмосферата на едно място, както и за самия шиша.